Pour ces sirops, nul besoin d'ordonnance
Des belles recettes pour siroter maison.
En cuisine avec ces belles idées de recettes de sirop : Sirop de pêche et d’abricot, Sirop gingembre citron vert, Sirop de menthe maison, etc.
Recettes et techniques du Chef
Sirop gingembre citron vert
Un sirop sans cuisson hyper simple et très riche en saveur !1 commentaire - 2 coups de coeur
Recettes des Gourmets
Sirop de framboise
- Un sirop de framboise rafraîchissant de quoi se désaltérer en cette saison.
Sirop de pêche et d’abricot
- Avec la chaleur de cette année, et pour inciter la famille à boire (l’eau plate et nature n’ayant pas toujours de succès), j’ai acheté en juin différents sirops bio. Mais l’idée de pouvoir les réaliser soi même m’a remplit de joie car mes fruits sont bio, locaux, c’est fait maison et c’est moins cher ! Que demander de plus ?
Sirop de cassis
- Du bon sirop de cassis fait maison, c'est inégalable. Pas plus compliqué qu'une confiture ou une gelée de cassis, ce sirop fera merveille mélangé à du lait frais, de l'eau ou pour aromatiser une crème ou une salade de fruits.
Sirop de lavande
- Un sirop doux et parfumé, parfait pour les cocktails, les salades de fruits....
Sirop de tagada
- Un plaisir régressif pour aromatiser eau, lait, yaourt ou tout ce qui vous fera envie.
Sirop de fleurs de mimosa
- J'ai depuis longtemps l'habitude de préparer mes sirops de fruits ou de fleurs. En plein hiver, c'est le mimosa qui est en fleurs et qui apporte la touche odorante et ensoleillée au jardin. Vous apprécierez certainement le parfum délicat de la fleur de mimosa emprisonné dans une bouteille.Son goût est très subtil, un peu un mélange de miel et de tilleul, c'est très floral et délicat.
1 coup de coeur
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Tout pour comprendre le monde ô combien sucré et végétal des fruits
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Un cocktail à base de gin en apparence simple, mais qui marque le retour du cocktail sur la scène londonienne. Et, en été, c'est un vrai régal !
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Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Surtout si elle est garnie de légumes de saison, fromages et herbes aromatiques !
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