Salade estivale semoule avocat mangue

Salade semoule avocat mangue

Name: Salade semoule avocat mangue
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: semoule
Ingredients: 250 g semoule de blé complet; 2 c. à soupe huile d’olive; 250 ml eau tiède salée; 6 g beurre; 1 mangue fraîche; 2 avocats mûrs; 1 citron vert pressé; 100 g grenade graines; 80 g roquette; 2 c. à soupe huile d’olive; 1 citron vert pressé; Sel et poivre; 8 feuilles menthe fraîche; 4 poignées graines de courge grillées

Quelques Grammes De Gourmandise

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 4 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

250 g semoule de blé complet

2 c. à soupe huile d’olive

250 ml eau tiède salée

6 g beurre

1 mangue fraîche

2 avocats mûrs

1 citron vert pressé

100 g grenade graines

80 g roquette

2 c. à soupe huile d’olive

1 citron vert pressé

Sel et poivre

8 feuilles menthe fraîche

4 poignées graines de courge grillées

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

L'été est la saison idéale pour se régaler avec des salades en tout genre. La salade que je vous propose aujourd'hui est une recette pleine de fraîcheur et haute en couleur, une salade à la semoule, avocat et mangue.

Voir la recette

avocat citron cuisine facile mangue menthe salade semoule

Publié le 20 juillet 2022 à 18h13, Modifié le 22 août 2024 à 18h04

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade semoule avocat mangue

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une belle salade à déguster en compagnie de David Bowie - Let's Dance

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Quelques Grammes De Gourmandise partage également ces recettes.

Muffins aux pommes à la farine d'épeautre

Quelques Grammes De Gourmandise

Je vous propose cette recette de muffins sains, vite préparés et à IG bas qui ne nécessitent que très peu d'ingrédients. Une recette sans sucre ajouté pour toute la famille.

Mousse à l'abricot

Quelques Grammes De Gourmandise

Pour changer de la traditionnelle mousse au chocolat, pourquoi ne pas tester cette mousse à l'abricot délicatement parfumée à la vanille ? Cet entremets simple à réaliser est frais et fruité. Il sera parfait pour conclure un repas estival entre gourmands.

Spaghettis aux saucisses à la sauce tomate

Quelques Grammes De Gourmandise

Une recette du Chef Cyril Lignac pour un moment de réconfort et de gourmandise. C’est un plat très convivial. Bref, c’est le genre de plat que ma petite tribu apprécie.