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Citrons confits à l'huile d'olive (condiment)
Citrons confits à l'huile d'olive (condiment)

Citrons confits à l'huile d'olive

Facile
1
Préparation : 20 min

Ingrédients

Pour cette recette de citrons confits
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Préparation de la recette

Citrons confits à l'huile d'olive - Etape 1
Citrons confits à l'huile d'olive - Etape 2
Citrons confits à l'huile d'olive - Etape 3
Citrons confits à l'huile d'olive - Etape 4
Citrons confits à l'huile d'olive - Etape 5
Citrons confits à l'huile d'olive - Etape 6
Citrons confits à l'huile d'olive - Etape 7
Citrons confits à l'huile d'olive - Etape 8
Citrons confits à l'huile d'olive - Etape 9

Quelques mots sur cette recette de base

Petit rappel : sans traitement thermique l'huile ne sert qu'à isoler l'aliment de l'air et la conservation sera de courte durée même au réfrigérateur.

Egouttés et mixés il parfumeront magnifiquement les marinades de poissons ou de viandes blanches à cuire au barbecue.

Ce condiment est très utilisé dans la cuisine d'Afrique du Nord.

Recette ajoutée le 07/12/11  -  Mise à jour le  24/01/24 .

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