Le lemon curd, une crème de dessert
Une crème qui se décline à loisir avec d'autres agrumes.
En cuisine avec ces belles idées de recettes de lemon curd : Macarons au citron et crème de citron, Entremets au citron, Gâteau exotique meringué à l'ananas, etc.
Recettes et techniques du Chef
Lemon curd
En l'occurence il s'agit plutôt d'orange curd ! Le principe est le même, nous avons juste remplacé le jus de citron par du jus d'orange sanguine.2 commentaires - 4 coups de coeur
Recettes des Gourmets
Macarons au citron et crème de citron
- Des macarons au lemon curd. J'espère qu'ils vous plairont comme à moi !1 coup de coeur
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Galette sablée fourrée à la crème de citron
- Voici un dessert facile et gourmand qui sera apprécié par toute la famille. Cette galette bretonne fourrée à la crème de citron est un vrai régal !
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Entremets au citron
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C'est l'abricot qu'il nous faut
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