Des macarons dont le curd citron est parfumé de basilic. Tout simple à faire, j’ai légèrement modifié ma recette initale de curd citron.
Voir la recetteUne crème qui se décline à loisir avec d'autres agrumes.
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Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
Le citron donne une note acidulée à vos préparations salées et sucrées.
Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.
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On prend le temps d'écouter Eagles - Hotel California
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