Macarons au chocolat noir chocolat ganache Caraïbe pâtisserie Valrhona macarons ganache montée gourmandises tea time saint-valentin
Les macarons, on aime tous et à tous les parfums ! C'est une recette qui en effraie plus d'un mais avec les bons conseils et un peu d'entraînement, tout se fait. Ici ils sont réalisés avec une meringue française et une ganache montée au chocolat noir 66% de Valrhona.
Une fois réalisés, ces délicieux macarons se dégustent en écoutant The Script - The Man Who Can’t Be Moved
Indispensable pour préparer vos recettes de décors.
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Impossible d'échapper à cette délicieuse tradition qui nous vient d'Alsace.
Un tournedos surmonté de foie gras et de truffes noires. C'est le Prince des menus de noël.
Son goût est incroyable, sa texture lisse et crémeuse, et il est excellent sur les toasts, crêpes ou tout simplement à la cuillère !
Impossible d'échapper à cette délicieuse tradition qui nous vient d'Alsace.
En cuisine avec cette belle idée de recette de macarons au caramel beurre salé.
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