Macarons au chocolat noir
Macarons au chocolat noir chocolat ganache Caraïbe pâtisserie Valrhona macarons ganache montée gourmandises tea time saint-valentin
Quelques mots sur la recette
Les macarons, on aime tous et à tous les parfums ! C'est une recette qui en effraie plus d'un mais avec les bons conseils et un peu d'entraînement, tout se fait. Ici ils sont réalisés avec une meringue française et une ganache montée au chocolat noir 66% de Valrhona.
Accords
Une fois réalisés, ces délicieux macarons se dégustent en écoutant The Script - The Man Who Can’t Be Moved
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