Cenwen

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170 recettes. 2 commentaires. Réside en France. Inscrit(e) depuis le 09 mars 2012.

Site, blog : http://cuisinedesanges.wordpress.com/

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Un petit budget, une pincée d'imagination, un zeste de savoir-faire, un grain de tendresse, une cuillère à soupe de bonne humeur, une grande tasse d'amour pour une cuisine du quotidien gaie et inventive... Il y a aura toujours une place à ma table pour vous!

Recettes de Cenwen

Petits gâteaux de pain rassis aux cranberries
Petits gâteaux de pain rassis aux cranberries

Recette de dessert, gâteau de pain rassis, ou pudding de pain rassis, grand classique de la cuisine familiale, anti-gaspillage alimentaire, à base de pain rassis, de lait, d’œufs et de sucre, agrémenté de cranberries et proposés en version...

Poires pochées au vin blanc et aux épices
Poires pochées au vin blanc et aux épices

Recette de dessert, poires pochées ou confites dans un sirop à base de vin, d'eau, de sucre et d'épices (cannelle, badiane, poivre), à déguster telles quelles ou accompagnées d'une boule de glace à la vanille.

Pêche Melba
Pêche melba

Recette de dessert glacé, Pêche Melba, classique, réalisée à base de pêches pochées, de glace à la vanille maison, de crème Chantilly et parsemé d'amandes effilées légèrement caramélisées, accompagné d'un coulis de framboises fraiches.

1 coup de coeur
Féroce d’avocat
Féroce d’avocat

Recette d'entrée d'origine antillaise à base d'avocat, de citron vert et de piment. A déguster comme un guacamole, à l'apéritif. Fonctionne aussi très bien en accompagnement d'un poisson blanc au court-bouillon ou grillé.

1 coup de coeur
Biscuits sablés à la vanille, aux noisettes et graines de sésame doré
Biscuits sablés à la vanille, aux noisettes et graines de sésame doré

Recette de biscuits, petits gâteaux sablés parfumés à la vanille et agrémentés de noisettes hachées et de graines de sésame, pour un mariage gourmand et irrésistible ! Facile à réaliser, y compris avec des enfants :)

Côtes premières d’agneau à la poêle et Flans de haricots blancs
Côtes premières d’agneau à la poêle et flans de haricots blancs

Voici ma participation, très modeste pour la viande et très « fond de placard » pour les autres ingrédients et la garniture. Une belle version actualisée du classique agneau aux haricots.

Cassolettes de poires
Cassolettes de poires

Recette légère, entre un flan et une crème, accompagnée de fruits frais

Crème de betterave
Crème de betterave

Envie de Crème de betterave ? Découvrez cette recette d'entrée et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cake rustique à la cannelle, aux pommes, noisettes et flocons d’avoine
Cake rustique à la cannelle, aux pommes, noisettes et flocons d’avoine

Vous cherchez une recette de cake rustique à la cannelle, aux pommes, noisettes et flocons d’avoine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gâteau de semoule à l’orange
Gâteau de semoule à l’orange

Essayez cette recette de semoule et donnez votre avis en commentaire !

Tarte aux pommes
Tarte aux pommes

Envie de Tarte aux pommes ? Découvrez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !

Pain au seigle et aux graine de tournesol
Pain au seigle et aux graine de tournesol

Envie de Pain au seigle et aux graine de tournesol ? Découvrez cette recette de pain et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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