Cenwen
170 recettes - 2 commentaires . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 09 mars 2012.
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Un petit budget, une pincée d'imagination, un zeste de savoir-faire, un grain de tendresse, une cuillère à soupe de bonne humeur, une grande tasse d'amour pour une cuisine du quotidien gaie et inventive... Il y a aura toujours une place à ma table pour vous!
Recettes de Cenwen
Petits gâteaux de pain rassis aux cranberries
Recette de dessert, gâteau de pain rassis, ou pudding de pain rassis, grand classique de la cuisine familiale, anti-gaspillage alimentaire, à base de pain rassis, de lait, d’œufs et de sucre, agrémenté de cranberries et proposés en version individuelle avec un dressage soigné.
Poires pochées au vin blanc et aux épices
Recette de dessert, poires pochées ou confites dans un sirop à base de vin, d'eau, de sucre et d'épices (cannelle, badiane, poivre), à déguster telles quelles ou accompagnées d'une boule de glace à la vanille.
Pêche melba
Recette de dessert glacé, Pêche Melba, classique, réalisée à base de pêches pochées, de glace à la vanille maison, de crème Chantilly et parsemé d'amandes effilées légèrement caramélisées, accompagné d'un coulis de framboises fraiches.
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Féroce d’avocat
Recette d'entrée d'origine antillaise à base d'avocat, de citron vert et de piment. A déguster comme un guacamole, à l'apéritif. Fonctionne aussi très bien en accompagnement d'un poisson blanc au court-bouillon ou grillé.
1 coup de coeur
Biscuits sablés à la vanille, aux noisettes et graines de sésame doré
Recette de biscuits, petits gâteaux sablés parfumés à la vanille et agrémentés de noisettes hachées et de graines de sésame, pour un mariage gourmand et irrésistible ! Facile à réaliser, y compris avec des enfants :)
Côtes premières d’agneau à la poêle et flans de haricots blancs
Une belle version actualisée du classique agneau aux haricots.
Cassolettes de poires
Recette légère, entre un flan et une crème, accompagnée de fruits frais
Crème de betterave
Vous cherchez une recette de crème de betterave ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Cake rustique à la cannelle, aux pommes, noisettes et flocons d’avoine
Envie de Cake rustique à la cannelle, aux pommes, noisettes et flocons d’avoine ? Découvrez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Gâteau de semoule à l’orange
En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau de semoule à l’orange.
Tarte aux pommes
Envie de Tarte aux pommes ? Découvrez cette recette de tarte et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Pain au seigle et aux graine de tournesol
Envie de Pain au seigle et aux graine de tournesol ? Découvrez cette recette de pain et félicitez son auteur par un coup de coeur !
En ce moment
Le risotto, un délice qui nous vient de Lombardie
Un plat gourmand et crémeux qui s'adapte à toutes vos envies.
Des soupes à boire et à manger
Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.
A propos de Chef Simon
