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La rhubarbe, ça vous parle !

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Tarte à la rhubarbe
2
4
Rhubarbe rôtie
3
Compote rhubarbe fraise vanillée
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Recettes des Gourmets

Gâteau moelleux à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe
Vérinnes à la rhubarbe et à l'orange
Brioche tressée rhubarbe et vanille
Une sélection de recettes créée le 18/04/16  - Mise à jour le 08/12/23 .

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

La rhubarbe
La rhubarbe

Une plante de printemps le plus souvent travaillée en desserts et qui pourtant convient aussi très bien aux plats sucrés salés.

Abricoter
Abricoter

Abricoter la surface d'une tarte ou d'un entremets.

Piquer
Piquer

Piquer un oignon ou une échalote

Le péché du mercredi : la tarte aux pommes !
Le péché du mercredi : la tarte aux pommes !

Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.

Les myrtilles, on en est bleu !
Les myrtilles, on en est bleu !

Myrtille ou bleuet, sous ce nom se cache une baie riche en vitamines.

La rhubarbe c'est maintenant !
La rhubarbe c'est maintenant !

Le côté acidulé de la rhubarbe réveille vos desserts.

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