La rhubarbe, ça vous parle !

Son côté acidulé réveille vos desserts.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de rhubarbe : Rhubarbe rôtie, Brioche tressée rhubarbe et vanille, Petits choux à la rhubarbe et au mascarpone, etc.

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 11/04/2018.

Recettes et techniques du Chef

Rhubarbe rôtie
Un dessert mais aussi un condiment.
2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Petits choux à la rhubarbe et au mascarpone
And so we cook - Toujours par trois, ils vont !
1 commentaire
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Gâteau crumble à la rhubarbe
Le Monde de Milan - Tiède c'est encore meilleur.
Sorbet à la rhubarbe
Une French girl cuisine - Un délicieux sorbet à la rhubarbe, une recette légère et surprenante. À faire pendant les grosses chaleurs !
Rhubarbe curd
DOUCEURS MAISON - Doux et acidulée à la fois idéal pour les fonds de tartes ou tout simplement sur une tartine de pain
Brioche tressée rhubarbe et vanille
Cooking and Bon Appetit - Une couronne briochée bien moelleuse avec une pointe d'acidité menée par une compotée de rhubarbe.

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La pâte à choux inratable

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Mesdames messieurs, la crème pâtissière

La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.

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Présentés en choux ou en éclairs.

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Rhubarbe rôtie

Un dessert mais aussi un condiment.

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