Célébrez la saison de la rhubarbe avec ces belles recettes de tartes

Tarte à la rhubarbe
La tarte à la rhubarbe est délicieuse. Photo par pxhere.

Entre les mois d'avril et de juillet, c'est la saison de la rhubarbe et si on l'aime en compote, en confiture ou même en chutney pour accompagner une viande rôtie, c'est en tarte qu'elle remporte tous les suffrages.

Une pâte sablée, de la rhubarbe coupée en morceaux, du sucre, des oeufs et de la crème fraîche, il n'en faudra pas plus pour fondre de plaisir. Mais comme rien n'est trop bon pour nos papilles, l'ajout de fraises ou de meringue donnera également un délicieux résultat !

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tarte gourmande à la rhubarbe
Tarte gourmande à la rhubarbe

Les petits plats du Prince - Pour le dessert du jour, j'ai réalisé une tarte gourmande, avec un peu de pomme pour adoucir l'acidité de la rhubarbe. J'ai réalisé une pâte sucrée à l'ancienne, poché mes tronçons de rhubarbe... Un...

Tarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe

passeportpourlacuisine - Envie de Tarte à la rhubarbe ? Découvrez cette recette de rhubarbe et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Tarte à la rhubarbe meringuée
Tarte à la rhubarbe meringuée

Christopher Humbert - Envie de Tarte à la rhubarbe meringuée | Les petits plats de Christopher ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Tarte à la rhubarbe meringuée
Tarte à la rhubarbe meringuée

Jessie de J'ai si faim ! - Découvrez ma recette de tarte à la rhubarbe meringuée : un joli équilibre entre acidité et douceur et un jeu de textures qui vous fera succomber entre la meringue à la fois croustillante et moelleuse et le fondant de la rhubarbe.

Tarte à la rhubarbe meringuée
Tarte à la rhubarbe meringuée

L'entracte gourmand - Je vous propose ici une version simple mais gourmande de tarte à la rhubarbe. Ma tarte se compose d'une pâte brisée au bon goût de noisette, d'un flan à la rhubarbe, et d'une meringue française craquante et peu sucrée.

Tarte graphique à la rhubarbe
Tarte graphique à la rhubarbe

L'entracte gourmand - Cédant à la tendance des réseaux sociaux, je vous propose ma version de la tarte à la rhubarbe graphique. Elle se compose d'une pâte brisée au bon goût de noisette, et d'une compote fraise rhubarbe.

Tarte graphique à la rhubarbe
Tarte graphique à la rhubarbe

CUISINE EN FOLIE - Pour le plaisir des yeux et des papilles !

Tarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe

Avellana - Une recette de saison gourmande et authentique avec les produits du jardin.

Tarte à la rhubarbe et aux framboises
Tarte à la rhubarbe et aux framboises

Made in Cooking - Envie de Tarte à la rhubarbe et aux framboises ? Découvrez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !

Tarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe

Royal Chill - Une tarte à la rhubarbe à la crème d'amande

Rhubarb crumbpie
Rhubarb crumbpie

CUISINE EN FOLIE - Une bonne tarte croustillante à la rhubarbe du jardin !

Tarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe

emma.cuisine - Nous sommes actuellement en pleine saison de la rhubarbe. La recette de la tarte à la rhubarbe s'imposait donc ! Acidulée, la rhubarbe se prête à de multiples recettes de desserts: tartes, crumble, gâteau...

Voir toutes les recettes de tarte à la rhubarbe...

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Entremets rhubarbe et fraises
Entremets rhubarbe et fraises

Les recettes de Mélanie - La fraise et la rhubarbe sont deux fruits de saison qui se marient à merveille. Voici un entremet associant un biscuit moelleux au miel, une compotée de fraises, un confit de fruits...

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici