La rhubarbe est là, au jardin, grande, belle, délicieuse et nous n'allons pas nous contenter de la regarder ! Cette recette est, au départ, celle de Claire Heitzler, puis, comme d'habitude, j'ai un peu dérapé en chemin et changé quelques petites choses pour la mettre à mon goût.
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Une musique partagée par La cuisine des 3 soeurs pour accompagner une recette de les madeleines de claire heitzler.
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Inspiré du Coco'oning de Claire Heitzler. Facile à faire, joli, frais et léger.
Cette tarte est composée d’une pâte sucrée, d’un beurre d’amandes, d’une pâte de rhubarbe et de lamelles de rhubarbe. Une tarte d'après le pâtissier Philippe Conticini.
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