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Les recettes de tartes sucrées ne sont pas toutes aux fruits

Part de tarte aux prunes
La tarte aux prunes est toujours appréciée pour son goût légèrement acidulé. Photo par Demed
Lorsqu'on parle de tartes sucrées on pense d'abord aux tartes aux fruits. Sucrées mais aussi légèrement acidulées selon les fruits choisis elles sauront toujours nous faire craquer !

Mais pour les plus gourmands la tarte sucrée est aussi garnie d'une crème comme la tarte tropézienne ou d'une ganache au chocolat.

Recettes, techniques et vidéos de tartes sucrées du Chef Simon

Tarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe
Une tarte à la rhubarbe familiale et délicieusement acidulée.
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Tarte aux fraises
Tarte aux fraises
Une recette de tarte sablée aux fraises simple également valable pour tous les fruits rouges
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Tarte Bourdaloue
Tarte Bourdaloue
Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.
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Tarte fine aux pommes
Tarte fine aux pommes
La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !
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Tarte normande
Tarte normande
Une tarte qui réunit deux trésors normands, les pommes et la crème !
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Tarte au citron
Tarte au citron
Tarte au citron meringuée ou non ! Ou tartelettes au citron.
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Tarte Tatin
Tarte Tatin
Une tarte aux pommes renversée caramélisée.
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Tarte tropézienne
Tarte tropézienne
Une recette qui s'approche de l'originale.
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Tarte pommes poires
Tarte pommes poires
Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.
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Pâte sablée
Pâte sablée
Pour les fonds de tartes et tartelettes, petits fours, croûtes à entremets.
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Foncer un cercle à pâtisserie
Foncer un cercle à pâtisserie
Technique commune aux pâtes brisées et sablées.
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Sélections de recettes de tartes sucrées

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

La tarte à la rhubarbe, un délice acidulé et gourmand
Tartes fines sucrées et salées
Tartes jaune citron
Envie de tarte au chocolat
Il n'y a que l'apple pie qui m'aille
C'est bon, c'est beau, c'est rustique

Voir toutes les sélections de recettes de tartes sucrées

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Meilleures recettes de tartes sucrées des Gourmets

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Tarte à la citrouille
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Tarte fraises rhubarbe meringuée
La tarte aux abricots-pays
Tarte aux Daims
Tarte aux pommes mascarpone Spéculoos
Le number cake à la vanille et aux noix de pécan
Pâte à tarte IG bas
Tarte à la rhubarbe
Tarte aux fraises sur biscuit breton
Tarte crémeux café, ganache montée chocolat noir
Tarte tatin aux kakis
Tarte sablée sans beurre au kiwi de saison
Tarte fondante aux framboises et au chocolat
Tarte au potiron épicée

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