Recettes de tartes sucrées du gourmet Chef Simon

Part de tarte aux prunes
Voici la liste des recettes de tartes sucrées par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Foncer un cercle à pâtisserie
Foncer un cercle à pâtisserie

Technique commune aux pâtes brisées et sablées.

5 coups de coeur
Pâte sablée
Pâte sablée

Pour les fonds de tartes et tartelettes, petits fours, croûtes à entremets.

5 commentaires - 6 coups de coeur
Tarte aux fraises
Tarte aux fraises

Une recette de tarte aux fraises simple également valable pour tous les fruits rouges

7 coups de coeur
Tarte Bourdaloue
Tarte bourdaloue

Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

3 commentaires - 10 coups de coeur
Tarte au citron
Tarte au citron

Tarte au citron meringuée ou non ! Ou tartelettes au citron.

6 commentaires - 8 coups de coeur
Tarte fine aux pommes
Tarte fine aux pommes

La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !

2 commentaires - 9 coups de coeur
Tarte normande
Tarte normande

Tarte aux pommes et à la crème.

2 commentaires - 9 coups de coeur
Tarte pommes-poires
Tarte pommes-poires

Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.

2 coups de coeur
Tarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe

Une tarte rhubarbe délicieusement acidulée.

Tarte Tatin
Tarte tatin

Une tarte aux pommes renversée caramélisée.

5 commentaires - 8 coups de coeur
Tarte tropézienne
Tarte tropézienne

Une recette qui s'approche de l'originale.

1 commentaire - 18 coups de coeur

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