Recettes de pomme de terre du gourmet Chef Simon

Pommes de terre fraîchement récoltées
Voici la liste des recettes de pomme de terre par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de pomme de terre partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Pommes gaufrettes
Pommes gaufrettes

A grignoter à l'apéritif ou à servir en accompagnement d'une viande ou volaille.

1 coup de coeur
Gratin dauphinois
Gratin dauphinois

Des pommes de terre, du lait et de la crème, c'est tout !

10 commentaires - 9 coups de coeur
Purée de pommes de terre
Purée de pommes de terre

et ses dérivés pomme duchesse, pomme croquette et pomme dauphine.

1 commentaire - 3 coups de coeur
Pommes Macaire
Pommes macaire

Ou galette de purée de pommes de terre.

2 commentaires - 3 coups de coeur
Purée de pommes de terre à l'ail confit
Purée de pommes de terre à l'ail confit

Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.

4 coups de coeur
Saucisse de Morteau en gratin de pommes de terre
Saucisse de morteau en gratin de pommes de terre

Avec crème fraîche, beaufort et noix de muscade.

7 coups de coeur
Pommes croquettes
Pommes croquettes

Une Duchesse passée à l'Anglaise, il fallait le dire.... Voici comment faire des croquettes de pommes de terre.

3 coups de coeur
Pommes de terre au four
Pommes de terre au four

Pommes de terre farcies et pommes de terre en surprise.

7 coups de coeur
Tartiflette
Tartiflette

In tartiflette we trust ! Plus rapide et simple tu meurs...

2 coups de coeur
Brandade de morue
Brandade de morue

Aillée avec pommes de terre.

3 commentaires - 7 coups de coeur
Chips au paprika et au curcuma
Chips au paprika et au curcuma

Natures ou aromatisées, les chips de légumes sont souvent servies à l'apéritif.

Pommes Duchesse
Pommes duchesse

Et aussi les recettes des pommes de terre Amandines et des pommes Berny.

2 coups de coeur
← Précédent 1 3

En ce moment

Faites votre nid !
Faites votre nid !
C'est LE dessert de Pâques qui vous fera terminer en beauté votre repas de fêtes.
Tagliatelles et basta
Tagliatelles et basta
Des pâtes longues à cuisiner à toutes les sauces.
Des idées pour utiliser la farine de riz
Des idées pour utiliser la farine de riz
La farine de riz est sans gluten et s'utilise dans de nombreuses préparations.
Un festin végétarien pour Pâques
Un festin végétarien pour Pâques
Des recettes qui satisferont tous les palais, végétariens ou non.