Recettes de pomme de terre du gourmet Chef Simon

Pommes de terre fraîchement récoltées
Voici la liste des recettes de pomme de terre par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Brandade de morue
Brandade de morue

La brandade version gourmande aillée avec pommes de terre.

3 commentaires - 7 coups de coeur
Chips au paprika et au curcuma
Chips au paprika et au curcuma

Natures ou aromatisées, les chips de légumes sont souvent servies à l'apéritif.

Crêpes vonnassiennes
Crêpes vonnassiennes

Comme à Vonas mais recette revue et corrigée par myself

Ecrasé de pommes de terre et topinambours à la truffe
Ecrasé de pommes de terre et topinambours à la truffe

Luxueuse simplicité !

1 commentaire - 2 coups de coeur
Gratin dauphinois
Gratin dauphinois

Des pommes de terre, du lait et de la crème, c'est tout !

12 commentaires - 10 coups de coeur
Gratin de pommes de terre à l'ancienne
Gratin de pommes de terre à l'ancienne

Un gratin de pommes de terre absolument divin.

1 commentaire - 9 coups de coeur
Pommes croquettes
Pommes croquettes

Une Duchesse passée à l'Anglaise, il fallait le dire.... Voici comment faire des croquettes de pommes de terre.

1 commentaire - 5 coups de coeur
Pommes Darphin ou paillasson
Pommes darphin ou paillasson

Pommes paillasson ou crêpes de pommes de terre.

3 coups de coeur
Pommes Dauphine
Pommes dauphine

Pommes Lorette et Pommes Elisabeth.

2 commentaires - 5 coups de coeur
Pommes de terre au four
Pommes de terre au four

Pommes de terre farcies et pommes de terre en surprise.

8 coups de coeur
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