Recettes de courgettes de Chef Simon

Voici la liste des recettes de courgettes par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de courgettes partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Légumes rôtis au four

En plat principal ou en accompagnement, les légumes rôtis allient la saveur à la simplicité.

4

Beignets de fleurs de courgette

La pâte utilisée est façon tempuras, les beignets légers, sans oeufs, d'origine japonaise.

2

Clafoutis de courgettes

Une flognarde aux courgettes et chèvre frais à déguster tiède avec une salade ou un coulis de tomate.

14

Ratatouille

Une ratatouille... juxtaposée !

12

Flans de courgettes

Un flan de légume à servir en entrée ou en garniture.

9

Courgettes farcies

Des courgettes farcies à la farce porc et veau relevée de chorizo.

8

Parmentier de courgettes à la tomate

Tout le plaisir du parmentier sans la viande !

2

Filets de rougets à la plancha

La plancha est un mode de cuisson idéal pour ce type de poisson.

4

Gaspacho jaune au curry

Un gaspacho ensoleillé et légèrement épicé.

5

Noisettes d'agneau à la plancha

Et beurre composé à l'estragon.

1

Terrine de légumes

Une terrine végétarienne et sans gluten gourmande à servir en plat ou en entrée.

2

Lasagnes de légumes

Des lasagnes végétariennes qui n'ont rien à envier aux lasagnes bolognaises.

14

Hamburgers de courgettes

Au jambon cru.

1

Filet de bar en écailles de courgette

Un poisson cuit au four et qui ne sèche pas.

3

Courgettes farcies au quinoa et duxelles de champignons

Des courgettes farcies vegan et sans gluten avec un max de goût !

3

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Chef Simon classées par tags.

Voir aussi les recettes de courgettes partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...