Recettes de décors du gourmet Chef Simon

Décorations en pâte d'amande
Voici la liste des recettes de décors par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de décors partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Bâtons de réglisse
Bâtons de réglisse

Jouons à déguiser le réglisse en vanille.

La capucine
La capucine

Cuisiner fleurs et feuilles de capucine.

Le carré de lapin
Le carré de lapin

Fantaisie décorative

Les champignons tournés
Les champignons tournés

Classiques, un peu vintages, ils apportent une touche d'originalité au décor de vos assiettes.

3 coups de coeur
Copeaux de chocolat
Copeaux de chocolat

Idéals pour le décor des bûches, gâteaux, mousses et entremets.

1 coup de coeur
Décors d'assiettes
Décors d'assiettes

Pour dresser simplement de belles assiettes de desserts.

Décors en chocolat
Décors en chocolat

Les formes géométriques

1 coup de coeur
Décors en chocolat
Décors en chocolat

Les tuiles en chocolat

1 coup de coeur
Dentelles à l'orange
Dentelles à l'orange

Décor d'entremets ou de glaces

Feuilles en pâte d'amande
Feuilles en pâte d'amande

La base des décorations en pâte d'amande.

Roses en pâte d'amande
Roses en pâte d'amande

La pâte d'amande permet de réaliser de nombreux décors de pâtisserie.

2 coups de coeur
Oeillets en pâte d'amande
Oeillets en pâte d'amande

Une fleur assez simple à réaliser en pâte d'amande.

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