Cette façon de dessécher les bandes de lard après les avoir blanchies permet d'obtenir du lard moins salé. Si vous souhaitez des bandes de lard plus fortes en goût encore, il vous suffira de ne pas blanchir les bandes avant.
Frais, fumé, salé ou non, le lard apporte de la saveur à vos plats.
On écoute Fabled City et Lazarus on Down, super cool.
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Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !
Installez-vous en famille ou entre amis autour d’une bonne pizza et testez vos connaissances.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
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