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Lard croustillant

Lard croustillant

Facile
3
Préparation : 30 min

Ingrédients

Pour cette recette de lard croustillant
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Préparation de la recette

Lard croustillant  - Etape 1
1
Lard croustillant  - Etape 2
2
Lard croustillant  - Etape 3
3
Lard croustillant  - Etape 4
4
Lard croustillant  - Etape 5
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Lard croustillant  - Etape 6
6
Lard croustillant  - Etape 7
7
Lard croustillant  - Etape 8
8
Lard croustillant  - Etape 9
9
Lard croustillant  - Etape 10
10

Quelques mots sur cette recette de base

Cette façon de dessécher les bandes de lard après les avoir blanchies permet d'obtenir du lard moins salé. Si vous souhaitez des bandes de lard plus fortes en goût encore, il vous suffira de ne pas blanchir les bandes avant.

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