Recettes de cuisine économique du gourmet Chef Simon

Quiche sur assiette
Voici la liste des recettes de cuisine économique par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Soupe à l'oignon gratinée
Soupe à l'oignon gratinée

Une soupe gourmande et réconfortante.

3 coups de coeur
Quiche lorraine
Quiche lorraine

Une quiche sans fromage si l'on veut respecter l’appellation.

10 commentaires - 9 coups de coeur
Spaghetti à la carbonara
Spaghetti à la carbonara

Ma version de la recette des spaghetti carbonara, sans crème.

3 commentaires - 4 coups de coeur
Soupe à l'ail
Soupe à l'ail

Avec œuf poché et croûtons frits.

3 commentaires - 1 coup de coeur
Lasagnes à la bolognaise
Lasagnes à la bolognaise

Ma recette de lasagnes bolognaise faciles !

3 coups de coeur
Velouté de champignons
Velouté de champignons

Aux champignons de Paris.

3 commentaires - 3 coups de coeur
Quiche végétarienne
Quiche végétarienne

Une quiche aux trois variétés de choux : romanesco, brocolis et chou fleur.

3 coups de coeur
Rouelle de porc braisée
Rouelle de porc braisée

Une viande peu coûteuse, une juste cuisson et une présentation soignée.

1 commentaire - 1 coup de coeur
Omelette roulée aux fines herbes
Omelette roulée aux fines herbes

Des herbes justes ciselées pour un maximum de parfum.

3 coups de coeur
Pudding Diplomate
Pudding diplomate

En cuisine, rien ne se perd !

4 coups de coeur
Tartare de poisson
Tartare de poisson

Cuisiner un poisson surgelé.

1 coup de coeur
Gratin de poisson au Noilly
Gratin de poisson au noilly

Cuisiner un poisson surgelé.

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