Recettes de cuisine économique de Chef Simon

Voici la liste des recettes de cuisine économique par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

La pâte à crêpes

Une recette de pâte à crêpes facile et sans grumeaux pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

23

Velouté de champignons

Un velouté de champignons de Paris qui ne manque pas de saveur.

8

Potage au cresson

Une recette économique de soupe.

4

La moussaka

Version à la viande de boeuf, aux aubergines grillées et sauce béchamel.

9

Crème de céleri

Une sauce anti-gaspi et multifonctions véritable couteau suisse de la cuisine.

6

Rouelle de porc braisée

Une viande peu coûteuse et une juste cuisson.

8

Lapin à la moutarde

Lapin sauté en sauce à la moutarde ancienne.

5

Rôti de porc

En cuisson contrôlée avec patates douces rôties.

8

Blanquette de poulet

Une recette simple et savoureuse de cuisine familiale.

9

Potage aux fanes de radis

Le potage aux fanes de radis c'est LA soupe anti-gaspi par excellence !

5

Soupe à l'ail

Une soupe à déguster avec oeuf poché et croûtons frits.

4

Soupe à l'oignon gratinée

Une soupe gourmande et réconfortante, simple à préparer et très économique !

7

Velouté de cosses de petits pois

Un délicieux potage flexiterrien comme je les aime.

2

Ailerons de poulet rôtis aux herbes

Chicken wings à la française aux herbes de Provence, à température douce

2

Salade cressonnière

Une salade gourmande à la saveur prononcée.

6

Muffins au bacon et au fromage

Le muffin salé qui vous dépanne quand vous êtes à court d'idées.

9

Gratin de poisson au Noilly

Cuisiner un poisson surgelé.

Quiche végétarienne

Une recette de quiche aux trois variétés de choux : romanesco, brocolis et chou fleur.

3

Quiche lorraine

Une quiche sans fromage si l'on veut respecter l’appellation.

20

Oeufs cocotte

Des oeufs cocotte aux oeufs de poissons.

7

Recettes par tags

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