Recettes d'oeuf du gourmet Chef Simon
Voici la liste des recettes d'oeuf par .
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Recettes de Chef Simon
Oeufs pochés
Classiquement. Reprenez vos livres de cuisine et incendiez les : l'oeuf poché c'est comme suit et pas autrement.
3 commentaires - 3 coups de coeur
Oeuf poché bragance
Osez un retour au classique avec ces oeufs pochés sur tomates rôties et sauce béarnaise !
Omelette roulée aux fines herbes
Des herbes justes ciselées pour un maximum de parfum.
3 coups de coeur
Culottage de la plancha firestyl autentik
Un outil de cuisson ultra simple à utiliser
L’œuf confit
Un jaune d'oeuf à la texture crémeuse qui s'utilise comme un condiment.
5 commentaires - 3 coups de coeur
Oeufs cocotte à la portugaise
Sans crème, avec un étuvé de tomates et poivrons en dés.
1 commentaire - 1 coup de coeur
Pocher des oeufs avec une pocheuse
Un matériel pour pocher les oeufs d'une façon... so british !
1 commentaire
Oeuf mollet et oeuf dur
La cuisson des oeufs en coquille classique. Et oeufs mollets à la florentine.
1 commentaire - 3 coups de coeurEn ce moment
Volailles festives pour Noël
Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.
Pas de fêtes sans foie gras ?
Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.
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