Recettes de pâtisserie du gourmet Chef Simon

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Recettes de Chef Simon

Technique commune aux pâtes brisées et sablées.

4 coups de coeur

Technique commune aux pâtes brisées et sablées

Un décor de desserts simple et rapide à réaliser.

1 coup de coeur

Un décor craquant et fondant à la fois.

Ecrire sur un parchemin, sur un gâteau, décorer une pâtisserie.

Décor de desserts.

Appelée aussi tarte marguerite

Réalisation de petites meringues violettes à croquer.

4 commentaires - 3 coups de coeur

La crème idéale pour les tartes aux fruits comme la tarte aux fraises.

2 commentaires - 3 coups de coeur

Un succès à ne pas rater !

1 coup de coeur

Appelée aussi biscuit dacquoise.

1 commentaire - 5 coups de coeur

Pâte à choux neutre qui convient aux garnitures salées ou sucrées.

8 commentaires - 11 coups de coeur

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