Recette pour 2 tartes normandesAppareil à crème prise sucré et crémé : 3 oeufs entiers - un demi litre de crème - 100 g de sucre - 5 cl de calvados (ou un peu d'extrait de vanille) - pommes à cuire type reinettes ou boskoop - cannelle (facultatif)
Pâte brisée : 250 g de farine - 125 g de beurre - une pincée de sel - une pincée de sucre - un jaune d'oeuf (facultatif) - un peu d'eau si besoin.
La tarte normande aux pommes est particulièrement délicieuse à déguster tiède ! Il existe de nombreuses recettes de tarte aux pommes, la tarte fine aux pommes, la tarte aux pommes sur compote, la tarte aux pommes avec une base de crème appelée tarte normande et bien sur l'incontournable tarte Tatin.
Desserts à tomber dans les pommes
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
Clin d'oeil à la Normandie !
Pommes, cidre, Calvados... toute la cuisine normande.
Le péché du mercredi : la tarte aux pommes !
Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.
Quels dimensions pour les cercles de cuisson ?
Merci
Je souhaitais une réponse car je l'ai préparé avec un moule de 28 cm, trop d'appareil et la pâte na pas tenu. merci de votre réponse
A déguster en écoutant la version carrément majestueuse de "The Thrill Is Gone" par B.B. King and Eric Clapton réunis dans "Crossroads Guitar Festival 2010".
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Les brownies comme les cookies sont des petits gâteaux typiques d'Amérique du nord.
Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.
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