Le péché du mercredi : la tarte aux pommes !

Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de pommes : Tarte aux pommes rustique, Tarte aux pommes, Tarte aux pommes comme un bouquet de roses, etc.

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 12/09/2018.

Recettes et techniques du Chef

Tarte normande
Tarte aux pommes et à la crème.
2 commentaires - 7 coups de coeur
Tarte pommes-poires
Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.
2 coups de coeur
Tarte fine aux pommes
La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !
2 commentaires - 9 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Tarte aux pommes rustique
Famoh - Une pâte sucrée garnie de pommes épicées à la cannelle.
Tarte aux pommes comme un bouquet de roses
Jackie - Une tarte qui a fait le tour de la blogosphère inspirée de M. Alain Passard.
1 coup de coeur
Tarte d'yport pommes et amandes
Flo/Au Fil du Thym - Recette de la tarte d'Yport, une tarte pomme amande façon tarte crumble, composée d'une pâte brisée, de pommes marinées au calvados, et recouvertes d'un crumble d'amande. Une recette à (re)découvrir !
Tarte aux pommes et à la chicorée
Grain de Sel et Gourmandise.com - Une pâte feuilletée, un peu d'extrait de chicorée dans l'appareil à crème et voilà une tarte aux pommes qui change de l'ordinaire. Une association qui fonctionne bien, parfaite pour le dessert du dimanche.
Tarte aux pommes
Cuisine Culinaire - Tarte aux pommes avec compote de pommes, une recette facile et rapide. Pâte brisée, compote de pommes maison (ou du commerce), pommes. Délicieuse tiède ou froide, avec une boule de glace ou de la crème fraîche pour les plus gourmands. Je vous donne ici la recette, mais aussi quelques conseils pour réussir votre tarte aux pommes avec compote.
Tarte spéculoos aux pommes
En-K de Gourmandises - Le petit plus est dans la pâte brisée aux spéculoos !
1 coup de coeur

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Tarte Bourdaloue

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Dans cette recette, la crème est remplacé par des yaourts natures pour plus de légèreté. Aussi savoureuse que légère, cette tarte au thon va faire des adeptes ! Si vous disposez d'un peu plus de temps faites votre pâte feuilletée maison c'est encore meilleur.

Les pommes produits
Les pommes

La pomme est le fruit par excellence.

Quatre épices herbes et épices
Quatre épices

Pimenta Dioica.

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Le célèbre dessert à base de pâte à choux se décline aussi en version salée.

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Poires pochées au Sauterne

Le goût du fruit simplement sublimé par le vin et les épices.

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En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte aux fruits rouges sur gâteau aux amandes.

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