Recettes de tarte rustique
Quand la recherche d'authenticité devient tendance...on fait des tartes rustiques ! Salées ou sucrées, c'est selon votre humeur du jour. L'unique règle à respecter consiste à rabattre les bords de la pâte sucrée ou sablée au-dessus de la garniture.
Faites vous plaisir au fil des saisons avec une tarte rustique aux cerises, aux pêches ou aux pommes. Côté salé, la fameuse tarte moutarde et tomate se prête volontiers à cette nouvelle version tandis que la tarte rustique aux oignons, lardons, cèpes et crottins saura vous réchauffer les papilles en automne.
Recettes, techniques et vidéos de tarte rustique du Chef
Idées de recettes de tarte rustique des Gourmets
Tarte rustique aux pêches et aux groseilles
My Parisian Kitchen - Pour les amateurs de tartes rustiques aux fruits d’été. Les pêches ou nectarines sont pochées pour ne pas rendre trop de jus. Délicieux avec les groseilles.
Tarte rustique aux abricots et nectarines
Les petits secrets de lolo - Une tarte facile et rapide à faire, sans moule et avec de bons fruits d'été !
Tarte aux pêches, citron vert et romarin
Les filles, à table ! - Quel régal cette tarte ! Il serait vraiment dommage de passer à côté. J’ai pris quelques libertés par rapport à la recette initiale en augmentant la quantité de fruits, et en la présentant façon tarte rustique parce que ce sont mes préférées.
Tarte rustique tomates cerises mozzarella
Turbigo Gourmandises - Une tarte rustique facile à faire aux tomates cerises et à la mozzarella.
Tarte rustique à l'abricot et pralines roses
Le Tablier du Sud - Envie de Tarte rustique à l'abricot et pralines roses ? Découvrez cette recette de tarte rustique et donnez votre avis en commentaire !
Tarte rustique aux abricots et à la lavande
Del's cooking twist - Réalisée avec une pâte à la farine complète, cette tarte rustique aux abricots et à la lavande sent bon l’été. À servir avec un peu de glace à la vanille, qui se mariera parfaitement avec les abricots chauds.
Tarte rustique amandine au melon
Jackie - Une tarte rustique amandine au melon, c’est un véritable délice. Je n’aurais jamais pensé que cela pouvait être si bon. Le melon supporte très bien la cuisson j’avais un peu peur mais finalement non, le résultat est parfait et mes invités ont apprécié. La prochaine fois je testerai avec une tarte fine cuite à blanc, crème pâtissière et billes de melon crues.
Tarte rustique aux prunes
Cakes & Nails - Une tarte sucrée simple et facile à réaliser, avec de belles prunes d'été.
Tarte rustique courgette et menthe
Sweetness & Photography - Juliette Guillermin - Une recette simple de tarte végétarienne, belle et bonne. A réaliser 100% maison !
Tarte rustique pêche et framboise
Celinblog - Un délicieux mariage entre les pêches et les framboises pour une excellente tarte rustique sucrée.
Tarte rustique à la ratatouille et à la ricotta
PHILANDCOCUISINE - Depuis que nous avons découvert le principe de la tarte rustique, nous adorons la décliner à toutes les sauces... il suffit de déposer la garniture de son choix sur un fond de tarte salé ou sucré, on replie les bords sur le dessus ce qui donne un effet légèrement imparfait et très joli visuellement, on enfourne et c’est tout... plus besoin de moule.
Tarte rustique tomate moutarde
Par amour des bonnes choses - Une recette de tarte salée facile à préparer et délicieuse.
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C'est bon, c'est beau, c'est rustique
Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.
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