C'est bon, c'est beau, c'est rustique
Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.
Tarte rustique à la ratatouille et à la ricotta, Tarte rustique aux abricots et à la lavande, Tarte rustique pêche et framboise, etc. : vive les recettes de tartes rustiques, salées ou sucrées !
Recettes et techniques du Chef
Recettes des Gourmets
Tarte rustique aux pêches
- La tarte sucrée de l'été, simple rapide et efficace, à réaliser avec vos fruits préférés !
Tarte rustique tomate moutarde
- Une recette de tarte salée facile à préparer et délicieuse.
Tarte rustique à la ratatouille et à la ricotta
- Depuis que nous avons découvert le principe de la tarte rustique, nous adorons la décliner à toutes les sauces... il suffit de déposer la garniture de son choix sur un fond de tarte salé ou sucré, on replie les bords sur le dessus ce qui donne un effet légèrement imparfait et très joli visuellement, on enfourne et c’est tout... plus besoin de moule.
Tarte rustique pêche et framboise
- Un délicieux mariage entre les pêches et les framboises pour une excellente tarte rustique sucrée.
Tarte rustique courgette et menthe
- Une recette simple de tarte végétarienne, belle et bonne. A réaliser 100% maison !
Tarte rustique aux prunes
- Une tarte sucrée simple et facile à réaliser, avec de belles prunes d'été.1 coup de coeur
Tarte rustique amandine au melon
- Une tarte rustique amandine au melon, c’est un véritable délice. Je n’aurais jamais pensé que cela pouvait être si bon. Le melon supporte très bien la cuisson j’avais un peu peur mais finalement non, le résultat est parfait et mes invités ont apprécié. La prochaine fois je testerai avec une tarte fine cuite à blanc, crème pâtissière et billes de melon crues.1 coup de coeur
Tarte rustique aux abricots et à la lavande
- Réalisée avec une pâte à la farine complète, cette tarte rustique aux abricots et à la lavande sent bon l’été. À servir avec un peu de glace à la vanille, qui se mariera parfaitement avec les abricots chauds.Bientôt dans votre cuisine ?
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Salade de Millet
Je vous propose aujourd'hui une salade de millet que l'on appelle Illane en arabe , cette salade délicieuse et très rafraîchissante quand il fait un soleil de plomb dehors et facile à faire en grande quantité. le millet apporte une pointe d’originalité à notre salade, tout en restant discret. Le millet est trés concommé chez nous surtout chez les berbères , on en fait des soupes avec et trés bénéfique pour la santé , plus digeste, sans gluten, et contient tous les acides aminés essentiels.
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Les pêches, brugnons et nectarines
La pêche est un vrai fruit d'été disponible sur nos marchés de juin à septembre.
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Tarte rustique aux pêches et aux cerises de Martha Stewart
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