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Tarte rustique à la ratatouille et à la ricotta

Tarte rustique à la ratatouille et à la ricotta

Quelques mots sur cette recette

Depuis que nous avons découvert le principe de la tarte rustique, nous adorons la décliner à toutes les sauces... il suffit de déposer la garniture de son choix sur un fond de tarte salé ou sucré, on replie les bords sur le dessus ce qui donne un effet légèrement imparfait et très joli visuellement, on enfourne et c’est tout... plus besoin de moule.

Une recette ajoutée le 07/07/18  - Mise à jour le 02/08/19 .

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