Appréciés pour leur saveur délicate et leur texture tendre, les pleurotes sont des champignons qui peuvent intégrer une grande variété de plats faciles et savoureux.
Grillés, sautés, marinés ou utilisés comme garniture pour les pizzas, tartes salées, pâtes et plats de riz, les amateurs de champignons n'ont pas fini de se régaler avec les pleurotes !
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.
Champignons de Paris, cèpes, giroles, morilles... les différents champignons et leurs utilisations en cuisine.
Cèpes, girolles, trompettes de la mort, morilles, pieds de mouton, coulemelles... c'est maintenant qu'il faut les cuisiner !
Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !
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