Cook'n'Roll

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Passionné de cuisine, j'aime partager mes coups de coeur et les recettes que j'affectionne sur mon blog www.cookandroll.eu

Recettes de Cook'n'Roll

Huîtres gratinées au Herve
Huîtres gratinées au herve

L’accord paraît surprenant et pourtant il faut vraiment essayer pour le croire ! La force animale du fromage de Herve combinée à la fraîcheur iodée et à la mâche de ces belles huîtres fonctionne vraiment très bien.

Poulet basquaise
Poulet basquaise

Essayez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !

Champignons rôtis au miso
Champignons rôtis au miso

Une petite recette improvisée avec bonheur sur base des aubergines au miso. La pâte de miso et soja forme lors de la cuisson une fine croûte aromatique autour des champignons, concentrant leur jus...

1 coup de coeur
Pastéis de bacalhau - beignets de morue
Pastéis de bacalhau - beignets de morue

Envie de Pastéis de bacalhau - beignets de morue ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Galette des Rois à la crème de citron
Galette des rois à la crème de citron

Essayez cette recette de galette et donnez votre avis en commentaire !

Foie gras au poivre de Tasmanie
Foie gras au poivre de tasmanie

Envie de Foie gras au poivre de Tasmanie ? Découvrez cette recette de foie et donnez votre avis en commentaire !

Saumon Gravlax
Saumon gravlax

Envie de Saumon Gravlax ? Découvrez cette recette de saumon et donnez votre avis en commentaire !

Risotto à la courge butternut et foie gras
Risotto à la courge butternut et foie gras

En cuisine avec cette belle idée de recette de risotto à la courge butternut et foie gras.

Saint-Jacques et salsa asiatique de fruit du dragon
Saint-jacques et salsa asiatique de fruit du dragon

En cuisine avec cette belle idée de recette de saint-jacques et salsa asiatique de fruit du dragon.

Merveilleux Chocolat Blanc et Cardamome
Merveilleux chocolat blanc et cardamome

Essayez cette recette de merveilleux et donnez votre avis en commentaire !

Velouté de potimarron et châtaignes
Velouté de potimarron et châtaignes

Envie de Velouté de potimarron et châtaignes ? Découvrez cette recette de velouté et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pancakes
Pancakes

En cuisine avec cette belle idée de recette de pancakes.

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En ce moment

Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Surtout si elle est garnie de légumes de saison, fromages et herbes aromatiques !
Desserts d'automne
Desserts d'automne
Châtaignes, poires, pommes, figues ou raisins sont loin d'être monotones.
La crème de la crème !
La crème de la crème !
Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.
J'attends Madeleine !
J'attends Madeleine !
Salées ou sucrées, les madeleines sont indémodables et se déclinent à l'infini.