Aujourd’hui, je vous propose une version vegan du fameux butter chicken indien. C’est vraiment un plat délicieux et parfumé qui est très simple à végétaliser. En effet, je vais remplacer le poulet par des pleurotes. C’est assez fréquent en cuisine végétale d’utiliser ces champignons à la texture ferme à la place du poulet. Vous verrez, le résultat est excellent !
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.
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