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De belles recettes aux saveurs automnales à base de pleurotes

Pleurotes

On reconnait les pleurotes aux lamelles qui descendent en bas du pied.

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Recettes, techniques et vidéos de pleurotes du Chef

Paupiettes de veau forestière
2
Pleurotes sautés
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6
Osso buco forestière
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Ragout de chevreuil aux pleurotes

Meilleures recettes de pleurotes des Gourmets

Des idées de recettes de pleurotes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Corbeilles de pleurotes
1
Oeuf cocotte aux pleurotes blancs
Quiche aux champignons et au neufchâtel
Pâté en croûte de champignons
1
Tartes fines au Saint Marcelin, pleurotes, brocoli et vinaigrette tiède aux noix
Tagliatelles aux pleurotes et aux olives vertes
Omelette aux pleurotes

Dernières recettes de pleurotes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pleurotes qui changent !

Pleurotes en papillotes
Carrés feuilletés champignons, cantal et thym
Soupe wakame et champignons
Conchiglionis aux champignons des bois
Risotto de Crozets aux champignons
Goulash aux pleurotes
La beuchelle tourangelle
Poêlée de chou-fleur aux tomates séchées

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartes fines au Saint Marcelin, pleurotes, brocoli et vinaigrette tiède aux noix

Meilleures recettes de pleurotes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le pleurote, un champignon excentrique
Le pleurote, un champignon excentrique

Choisissez-les jeunes ils seront plus tendres.

Les champignons de cueillette
Les champignons de cueillette

Cèpes, girolles, trompettes de la mort, morilles, pieds de mouton... c'est maintenant qu'il faut les cuisiner !

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