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De belles recettes aux saveurs automnales à base de pleurotes

Pleurotes

On reconnait les pleurotes aux lamelles qui descendent en bas du pied.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Ragout de chevreuil aux pleurotes
Pleurotes sautés
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Osso buco forestière
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Pancakes salés et pleurotes poêlés
Conchiglionis aux champignons des bois
Risotto de Crozets aux champignons
Goulash aux pleurotes
La beuchelle tourangelle
Topinambours et pleurotes en cocotte
Poêlée de chou-fleur aux tomates séchées
Burgers steakhouse champignons et Saint Nectaire
Quiche aux champignons et au neufchâtel
Ravioles de pleurotes à la crème d'oseille
Lapin à la moutarde et aux pleurotes
Omelette aux pleurotes

En cuisine ! by Chef Simon

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Tartes fines au Saint Marcelin, pleurotes, brocoli et vinaigrette tiède aux noix

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Le pleurote, un champignon excentrique
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Les champignons de cueillette
Les champignons de cueillette

C'est maintenant qu'il faut les cuisiner !

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