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Foies de lapin aux champignons et au Pineau des Charentes

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Pour manger du foie autrement.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Le pleurote, un champignon excentrique
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Choisissez-les jeunes ils seront plus tendres.

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Pas de bon chef sans bon couteau !

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