Une recette originale et savoureuse de saltimbocca. Le jambon cru et la sauge mettent particulièrement le plat en valeur. Vous pourrez les accompagner d'un bon risotto.
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L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Avec une chair très fine, le lapin a depuis longtemps de nombreux amateurs.
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
En terrine, au four, en curry ou en tajine, le lapin se cuisine de mille façons.
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On se régale en écoutant Arctic Monkeys - Do I Wanna Know
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