Saltimbocca de lapin aux asperges vertes et échalotes rôties

Saltimbocca de lapin aux asperges et échalotes rôties

Name: Saltimbocca de lapin aux asperges et échalotes rôties
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: asperge
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Miechambo Cuisine

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette rapide et originale pour savourer le lapin d'une manière différente. J'ai ajouté dans chaque assiette une quenelle d'écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive fruitée ! Mais on peut remplacer l'huile d'olive par un beau morceau de beurre........à vous de voir !

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Publié le 14 juin 2017 à 11h24, Modifié le 13 mai 2022 à 12h03

Accord mets et musique

A écouter en préparant Saltimbocca de lapin aux asperges et échalotes rôties

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On écoute Iggy Pop - The Passenger

Une recette dans...

J'ai un beau petit lapin

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