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Suprême de pintade aux asperges blanches rôties

Préparation : 20' Cuisson : 35' 4 personnes

Ustensiles

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pour cette recette, il vous faut des suprêmes de pintade. J’ai privilégié du label rouge dont l’élevage est de 94 jours minimum et élevé en plein air. Les asperges viennent d’un producteur local. Une recette 100 % française et locale. Les bonnes choses ne sont-elles pas les plus simples ?

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