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En cuisine avec ces belles recettes de suprêmes

Suprêmes de poulet

Le Suprème correspond à un des meilleurs morceaux d'une volaille blanche, en général le filet. Photo par Hotel Le Plaza.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Suprêmes d'agrumes
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Peler une orange à vif

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Suprême de pintade aux asperges blanches rôties
Suprêmes de pintade au champagne et aux Shiitakés
Foie gras poêlé au pain d'épices et suprêmes d'orange
Suprêmes de pintade farcis au foie gras
Fantastik citron menthe
Boudins de volaille au foie gras suprêmes truffés et légumes laqués
Salade de céleri branche, poivron, œuf coulant et feta
Tarte aux agrumes
Suprême de poulet sauce crustacés 
Fantastick chocolat, citron, gingembre
Dés volaille à la crème de maïs à la moutarde au cassis, poêlée de champignons et asperges
Suprême de Pintade aux Pêches et Ras el Hanout

En cuisine ! by Chef Simon

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Suprêmes de poulet noix, jambon et comté

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Bonheur suprême
Bonheur suprême

Qu'il soit de volaille, de poisson ou d'agrume, on aime le suprême.

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