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3 thèmes de recettes pour une seule obsession : vivre un réveillon sans stress parce que ce n'est pas parce que vous êtes préposé aux fourneaux que vous ne devez pas vous aussi vous amuser le soir du réveillon.
Terrine de foie gras, confit, magret séché, saumon fumé, bûche glacée, autant de plaisirs gourmands qui peuvent être préparés plusieurs jours à l'avance. Pensez-y ! L'organisation est la clé d'un réveillon réussi.
Certaines préparations peuvent être réalisées avant le jour J alors n'hésitez pas !
Rafraîchissants, gourmands et plus modernes que la bûche. Vive la non tradition !
Les fêtes arrivent à grand pas, pensez à préparer vos viandes séchées.
Un minimum d'organisation est nécessaire pour préparer votre repas sereinement.
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Aides précieuses, les machines sont les bienvenues dans les cuisines ! Je cuisine avec le robot... Il m'a coûté une blinde, manquerait plus que je ne le sorte pas pour les fêtes ! Thermomix, Cookeo et cie, des amis pour la vie ?
Argent, dégage ! Je fais attention à mon budget. Parce que la fin du mois c'est dur... Surtout les trente derniers jours. Servir du foie gras à vos invités pour les fêtes avec un budget serré c'est possible !
Oubliez les toasts et ajoutez du foie gras en petites quantités dans vos entrées ou mises en bouches.
Des idées recettes d'entrées festives sans casser la tirelire, c'est possible !
Si belle, dorée et parfumée, comment ne pas l'inviter ?
La cuisine c’est facile dès le moment où l’on a bien cerné ce qu’on a l’intention de faire ainsi que les capacités que l’on a pour le faire. Pour parvenir à vos objectifs, rien de plus simple. Entraînez vous ! Je ne prône pas la sécurité à tous prix mais l’audace en cuisine est une arme redoutable qui peut se retourner contre vous…. Schlaaack !
A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.
A noël, le chocolat est roi.
"Cette année, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos réveillons soient des succès !
La crise étant passée par là, les économies de budget sont au menu !
Parce qu’une tâche le soir du réveillon, ça ferait tâche...
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Pink Floyd bien entendu, encore et toujours...
On se délecte de la célébrissime ligne de basse de Roger Waters dans Moneeeeeeey !
Parce qu’une tâche le soir du réveillon, ça ferait tâche...
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