La magie de Noël, les réunions de famille, un bon repas, tout cela est bien joli mais peut aussi avoir tendance à stresser si c'est vous qui recevez ! Heureusement il existe quelques astuces pour envisager cette fête en toute sérénité et sans avoir besoin de casser sa tirelire.
De nombreux plats peuvent être préparés à l'avance, de quelques semaines à la veille, comme les feuilletés apéritifs à surgeler puis à cuire le jour J, la terrine de foie gras, le filet mignon séché, le gigot de 7 heures à la place du traditionnel chapon ou encore la bûche glacée. Sans compter que si vous avez en votre possession un Thermomix ou un Cookeo, c'est lui qui fera tout le travail, ou presque, de l'entrée au dessert !
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Noël à préparer à l'avance, noël au Thermomix et noël économique. 3 thèmes pour une seule obsession : vivre un réveillon sans stress.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0