Gâteau aux fruits confits et au rhum des fêtes

Gâteau aux fruits confits des fêtes

Name: Gâteau aux fruits confits des fêtes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: goûter
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Quoi qu'on mange ?

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Dense mais bien moelleux, très généreusement garni en fruits confits et bien parfumé au rhum, ce gâteau est délicieux et sera parfait pour votre dîner de noël !

Voir la recette

alcool cake dessert desserts de noël décors fruits confits fêtes goûter gâteau noël noël à préparer à l'avance rhum

Recette ajoutée le 11/05/23 - Mise à jour le 15/11/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Pour un Noël sans stress

L'Italie dans ma cuisine

Un minimum d'organisation est nécessaire pour préparer votre repas sereinement.

D'autres recettes du même Gourmet

Quoi qu'on mange ? partage également ces recettes.

Gâteau renversé aux kumquats

Il est possible de réaliser le gâteau renversé avec toute sorte de fruits ou d’agrumes, j’ai voulu le fruiter avec des kumquats, ce petit agrume à la forme oblongue avec une peau plutôt épaisse et un goût à la fois sucré et acide. Pour obtenir une riche saveur et une texture délicate à mon gâteau, j’ai privilégié le beurre et le yaourt grec dans la pâte, j’ai aussi glissé de la poudre d’amandes.

Bundt Cake à la farine de maïs et aux myrtilles, saveurs d’agrumes

Ce cake est bon, délicieusement parfumé avec le citron allié à l’orange. Et puis nulle surprise avec l’ajout de myrtilles, l’alliance avec les agrumes est une valeur sûre. Facile et rapide à préparer il ne nécessite que le bol de votre robot.

Biscuit Saint Genet

A la maison nous apprécions beaucoup les gâteaux comme le succès aux noisettes ou le Saint-Epvre alors bien évidemment je ne pouvais que craquer devant ce biscuit Saint-Genet de Christophe Felder & Camille Lesecq. Vous verrez c’est assez facile, c’est une recette très simple et e résultat est infiniment gourmand !