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Les fruits confits sont appréciés dans toutes sortes de recettes de gâteaux

Etal de fruits confits

On confectionne les fruits confits en été pour profiter de leur parfum hors saison dans nos pâtisseries. Photo par Pierre-Arnaud KOPP.

Recettes, techniques et vidéos de fruits confits du Chef

Pudding Diplomate
5
Zestes d'orange confits
3
5
Oranges et citrons confits
2
7
Ecorces d'oranges confites
11
10
Cakes de Noël
Angélique confite
Sucre à l'orange
1
Écorces de pamplemousse confites
1
Bûche de Noël nougat glacé
3
2
Cake aux fruits confits
5

Meilleures recettes de fruits confits des Gourmets

Des idées de recettes de fruits confits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tatin au magret fumé, pommes et clémentine confite
Gâteau perdu.
Brioche des rois fleur d'oranger et fruits confits
Gâteau des rois aux fruits confits
Bussolà forte Muranese
Brioche des rois aux fruits confits comme dans le Sud
1
Gâteau de noël
Couronne de pain d’épices aux fruits confits
Stollen d'Alsace

Dernières recettes de fruits confits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fruits confits qui changent !

Glace Plombières aux fruits confits et au kirsch
La glace Plombières
Glace plombières
Omelette norvégienne plombières
Figues confites à la badiane et au poivre long
Colombier
Colombe de Pâques
Colombe de Pâques

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Le kumquoi ? Le kumquat !
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Les fruits confits, trésors des fêtes
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