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Tarte tatin au magret fumé, pommes golden et clémentine confite
Tarte tatin au magret fumé, pommes golden et clémentine confite

Tatin au magret fumé, pommes et clémentine confite

Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

4 personnes
90 g de magret fumé tranché finement
2 pommes golden
1 rouleau de pâte feuilletée
30 g de beurre
7 cl de calvados
poivre et baies rose du moulin
1 petite clémentine confite de Provence
le thym frais pour le décor
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une fois le sapin illuminé et la maison décorée, il est temps de se plonger dans l'ambiance de Noël. Et quand l'hiver pointe le bout de son nez, la musique de Noël résonne, toujours les mêmes chants de Noël qui font chavirer les coeurs des petits et grands ... Pour le coté gourmand, voici donc une superbe tatin au magret fumé, pommes et clémentine confite. Beau et bon à la fois : idéal pour les fêtes !

Voir la recette
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Recette ajoutée le 04/12/14  - Mise à jour le 13/12/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tatin au magret fumé, pommes et clémentine confite

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On écoute INXS - Never Tear Us Apart

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