Vous pouvez la servir en petites parts à des invités en entrée (6 ou 8 parts). Nous, on l’a mangée en plat principal avec une salade de mesclun.
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On en déguste une part en écoutant Don't Look Back in Anger de Oasis
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Des restes de feuilles de filo ou de feuilles de briks, et c'est parti pour un repas ultra gourmand avec ces bricks au magret de canard. La poire et le canard s’accordent à merveille. Parfait pour un apéro ou une dînette !
Des crèmes très protéinées sans lait qui répondront aux besoins des végétariens qui ont souvent du mal à diversifier les sources de protéines ou aux intolérants au lactose. Si vous aimez les crèmes au lait, vous pouvez évidemment remplacer l’eau par du lait entier frais.
Cette recette est extraite du magazine hors série Maxi Cuisine de ce mois-ci.
Il faut oser mais une fois passée la surprise, c'est une recette fort agréable surtout quand il fait chaud !
Il faut des framboises congelées pour cette recette.
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