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Hachis parmentier végétalien

Lundi, des patates ! La team Chef Simon est de retour !

Un tubercule qui se consomme à toutes les sauces et qui ne lasse jamais.

Grumbeerekiechle, Papas huancainas, Purée de pommes de terre à l'ail confit, Croquettes de saumon et pommes de terre sauce crémeuse, etc. : vive les recettes de légumes !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Purée de pommes de terre à l'ail confit
Purée de pommes de terre à l'ail confit
Chef Simon Chef Simon
Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.
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Recettes des Gourmets

Grumbeerekiechle
Grumbeerekiechle
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner
Impossible de se lasser des grumbeerekiechle. Ces galettes de pommes de terre sont si gourmandes, économiques et faciles à faire. Servies avec une salade vertes, elles font un plat complet et rassasiant. N’hésitez pas à y intégrer des légumes (carottes, poireaux, courge, choucroute…) pour les enrichir en vitamines et minéraux dont nous avons également et plus que jamais besoin en période de confinement !
Papas huancainas
Papas huancainas
Regnier Regnier
Une salade de pommes de terre nappée d’une sauce au fromage comme au Pérou.
Croquettes de saumon et pommes de terre sauce crémeuse
Croquettes de saumon et pommes de terre sauce crémeuse
Du Bio dans mon Bento Du Bio dans mon Bento
Petits et grands, toute ma tribu adore ces croquettes de saumon et pommes de terre et leur sauce crémeuse. Mon petit doigt me dit que chez vous elles vont faire un tabac. A la fois croustillantes et moelleuses, ces croquettes cuites au four font l'unanimité.
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat
Made in Cooking Made in Cooking
La Kartoffelsalat est un plat, un accompagnement ou une salade typiquement allemand.
Hachis parmentier végétalien
Hachis parmentier végétalien
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
La viande n'est absolument pas indispensable preuve avec ce hachis végétalien gourmand , aux poivrons champignons et tofu soyeux.
Une sélection de recettes créée le 25/08/13  - Mise à jour le 19/07/17 .

Des casseroles inox à toutes épreuves

Casseroles inox Lagostina
Casseroles

Solides, pratiques, fiables, elles ne quitteront plus votre cuisine.

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Purée de pommes de terre cordée

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...et les pommes de terre nouvelles. Sirtema, bonnotte, béa, charlotte, lady cristl, etc.

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Tourner

Tourner des légumes pour une meilleure texture et présentation

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Anna

Nom donné à un apprêt de pommes de terre

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Pomme diamant et autres mets patatoïdes

La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.

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Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.

La pomme de terre, un tubercule qui a la frite !
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La pomme de terre, un tubercule qui a la frite !

C'est le légume de prédilection dans nos assiettes tant ses applications culinaires sont nombreuses.

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