Publicité

  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections>
  4. Légumes>
  5. Légumes tiges>
  6. Flan
Lasagnes saumon poireaux

Le poireau botte en touche

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Poireaux vinaigrette
6
Tarte poireaux mimolette
8
Émincer un blanc de poireau
2

Recettes des Gourmets

Linguine aux poireaux et jambon de Bayonne
1
Potage de blancs de poireaux au hareng fumé
1
Wok de poireau et pommes de terre au bacon
1
Raviolis aux poireaux et sauce satay
1
Brandade de morue aux poireaux
1
Oeufs cocotte sur fondue de poireaux
1
Poireaux rôtis, oeuf poché frit, Espuma au St Marcellin, jambon de Serrano
1
Casarecce aux saint-jacques et asperges
Lasagnes saumon poireaux
Une sélection de recettes créée le 21/01/16  - Mise à jour le 05/05/22 .

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Etes-vous incollables sur l'Epiphanie ?
Etes-vous incollables sur l'Epiphanie ?

Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.

Aillet
Aillet

La pousse d'ail du printemps

Tronçonner
Tronçonner

Tronçonner des poireaux.

Bain-Marie
Bain-Marie

Crème renversée cuite au bain-marie

Réhabilitons le poireau
Réhabilitons le poireau

Un légume qui ne mérite pas d'être catalogué dans les seconds rôles.

On poireaute en attendant le soleil
On poireaute en attendant le soleil

Le poireau a une saveur douce qui s'adapte à de nombreuses préparations.

Faites le poireau !
Faites le poireau !

Un légume-condiment aux saveurs délicates qui agrémente de nombreux plats.

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2