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Linguine aux poireaux et jambon de Bayonne Photo par Delizioso

Le poireau botte en touche

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Poireaux vinaigrette
7
Tarte poireaux mimolette
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Émincer un blanc de poireau
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Recettes des Gourmets

Linguine aux poireaux et jambon de Bayonne
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1
Wok de poireau et pommes de terre au bacon
1
Raviolis aux poireaux et sauce satay
3
Brandade de morue aux poireaux
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Oeufs cocotte sur fondue de poireaux
1
Poireaux rôtis, oeuf poché frit, Espuma au St Marcellin, jambon de Serrano
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Casarecce aux saint-jacques et asperges
Lasagnes saumon poireaux
Une sélection de recettes créée le 21/01/16  - Mise à jour le 13/12/22 .

Voir aussi

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Le poireau mène l’enquête...
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Du gratin à la fondue en passant par le velouté, le poireau est partout.

Faites le poireau !
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On poireaute en attendant le soleil
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Le poireau a une saveur douce qui s'adapte à de nombreuses préparations.

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