Toute la coquille est mise à contribution pour cette délicieuse recette : les noix bien sûr, mais aussi les barbes et le corail. Et tout cela vous donne un délicieux plat de pâtes, avec une crème iodée et parfumée qui tutoie à merveille l'amertume de l'asperge.
Une belle petite recette à réaliser en écoutant Green Day - Boulevard Of Broken Dreams
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Emporte-pièces araignée, squelette, cercueil pour biscuits glacés et glaçants !
Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
La coquille saint-jacques s'achète vivante et fermée.
Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...
S'il ne devait y avoir qu'un seul coquillage sur vos tables de fêtes...
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