1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Mon pâté de tête
Mon pâté de tête : un classique de la charcuterie française
Mon pâté de tête : un classique de la charcuterie française

Mon pâté de tête

Difficulté moyenne
Préparation : 1 h Cuisson : 3 h 12 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Faire sa tête de cochon, c'est tout un art et surTout un grand classique. La seule petite originalité est dans le bouillon qui a une petite touche asiatique.

Voir la recette
Recette ajoutée le 30/12/16  - Mise à jour le 23/03/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

La bonne bouffe à sam partage également ces recettes.

Casarecce aux saint-jacques et asperges
Gambas grillés – artichauts en barigoule de bisque de crustacé
Pied de cochon en terrine, céleri rémoulade aux pommes

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1