Recettes de fumet

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de fumet partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Idées de recettes de fumet des Gourmets

Fumet et concentré de bouillon de poisson
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auxdelicesdemanue  -  Une aide culinaire maison vraiment pratique pour parfumer un plat, et avec cette recette, pas de gâchis

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