La cuisine des 3 soeurs

La cuisine des 3 soeurs

347 recettes . Réside à Saint-Denis d'Oléron, France - Inscrit(e) depuis le 27 janvier 2015.

Site, blog : http://manjari.newexistence.com

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La cuisine gourmande de trois soeurs.

Recettes de La cuisine des 3 soeurs

Estouffe de pommes de terre aux cèpes
Estouffe de pommes de terre aux cèpes

Comme un gratin de pommes de terre aux cèpes séchés.

Ris de veau à l’oseille
Ris de veau à l’oseille

Ris de veau pour un repas de fête

Crème de céleri et son espuma au Brillat-Savarin et à la saucisse de Morteau, languettes grillées
Crème de céleri et son espuma au brillat-savarin et à la saucisse de morteau, languettes grillées

Crème de céleri et son dôme aérien au Brillat-savarin et à la saucisse de Morteau

Nems de poireaux, crème au Brillat-Savarin et ses croûtons
Nems de poireaux, crème au brillat-savarin et ses croûtons

Alliance de la Saucisse de Morteau et du Brillat-Savarin

Verrine de pomme Granny, gelée & croustillant beurre demi-sel, émulsion à la manzana
Verrine de pomme granny, gelée & croustillant beurre demi-sel, émulsion à la manzana

Dans la cuisine de Anne-Sophie Pic, cours de cuisine sur les espumas

Gelée de pommes au Pineau des Charentes
Gelée de pommes au pineau des charentes

Gelée de pommes parfumée au Pineau des Charentes

Galette des rois, frangipane à la pistache
Galette des rois, frangipane à la pistache

Galette fourrée très fruitée

Brioche des rois
Brioche des rois

Gâteau de l'Épiphanie par excellence, la brioche des rois est dégustée en Provence et dans le sud-ouest

Mannala
Mannala

Petites brioches légères pour l'Avent

Tarte Tatin, l’ultime
Tarte tatin, l’ultime

Tarte Tatin, très fruitée, à peine sucrée

Gelée de pommes
Gelée de pommes

Gelée de pommes de Christine Ferber

Tarte Tatin à la gelée de pommes
Tarte tatin à la gelée de pommes

Tarte Tatin numéro2

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