Oeufs cocotte sur fondue de poireaux

Oeufs cocotte sur fondue de poireaux
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Oeufs cocotte sur fondue de poireaux oeuf cocotte fondue poireau

Quelques mots sur la recette

Aujourd'hui une recette qui sublime le poireau. J'aime beaucoup ce légume tendre, doux et fondant, proche parent de l'ail et de l'oignon. Ici la fondue de poireaux crémée sert de base à l'oeuf cocotte pour une entrée chaude ou pour le brunch à servir avec des mouillettes de pain toasté.

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