Des idées par Marie Morin pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Pour cette nouvelle année, pourquoi ne pas tenter une manière originale de présenter la fameuse galette des rois ? Cette verson mini est aussi amusante que savoureuse !
Makis sucrés aux fruits et à la vanille de Madagascar : une version gourmande et raffinée du célèbre rouleau japonais. Ici, les crêpes remplacent l’algue nori et s’enroulent autour d’un riz au lait onctueux, parfumé à la vanille, et de petits morceaux de mangue et de kiwi. Ces bouchées légères et colorées apportent une touche de fraîcheur à la fin d’un repas ou lors d’un goûter original.
L ’astuce gourmande : les crêpes pourront être garnies avec d’autres fruits au gré des saisons.
Vous cherchez une recette de galettes des rois salée ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci pour l' épiphanie ? Avec des noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc !
En panne d'inspiration pour une recette de galette des rois ? En voici une salée aux Saint-Jacques et à la fondue de poireaux ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?
Vous cherchez une recette de galette pour tirer les rois ? En voici une à la mousse au chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Nos recettes sous un ciel bleu...
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