Des recettes de mousses au chocolat pour tous les goûts et toutes les envies

Mousse au chocolat
Parfumée ou nature, la mousse au chocolat est toujours une valeur sûre !

La mousse au chocolat c'est LE dessert incontournable des gourmands. Quelle soit au chocolat noir intense ou au chocolat blanc, elle a tout simplement le don de vous faire fondre dès la première cuiller.

Servez-la avec des tuiles aux amandes, des langues de chat ou des zestes d'orange confits.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Mousse chocolat noir
Mousse chocolat noir

Une classique et succulente mousse au chocolat aux oeufs.

Mousse au chocolat liégeoise
Mousse au chocolat liégeoise

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

Mousse au chocolat blanc
Mousse au chocolat blanc

A déguster avec de belles fraises pour atteindre le paradis !

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Quelques vidéos des Gourmets

Mousse au chocolat noir
Mousse au chocolat noir

Sweetly Cakes - Une mousse au chocolat noir facile, un dessert parfait et très facile à préparer, une mousse au chocolat légère et allégée en sucre.

Mousse au chocolat sans oeufs
Mousse au chocolat sans oeufs

Gourmandises épicées - Une mousse au chocolat qui ne nécessite que deux ingrédients. Elle est rapide et facile à préparer et parfaite pour les verrines ou entremets trois chocolats.

Mousse au chocolat et fromage blanc
Mousse au chocolat et fromage blanc

Tastygourmandise - Si vous êtes fan de la mousse au chocolat, voici une recette rapide de mousse au chocolat et au fromage blanc, très moelleuse et facile à faire. Le fromage blanc apporte de l’onctuosité et de la légèreté à la texture de la mousse, une idée de

Mousse au chocolat sans oeufs
Mousse au chocolat sans oeufs

Because Gus - Vous voulez réussir une mousse au chocolat sans œufs ? C'est possible grâce au jus de pois chiches ! En effet le jus de pois chiches remplace parfaitement bien les

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Mousse au chocolat
Mousse au chocolat

Recette Thermomix - Mousse au chocolat pour 6 personnes au thermomix , une crème onctueuse pour votre dessert , voila la recette thermomix facile.

Mousse au chocolat au lait en coque de chocolat noir
Mousse au chocolat au lait en coque de chocolat noir

La p'tite cuisine de Pauline - C'est bientôt Pâques alors voici un petit dessert de Pâques chocolaté très facile à faire mais qui fait beaucoup d'effet : une mousse au chocolat servie dans des coques en chocolat noir.

Mousse au chocolat sans œuf et chantilly crème coco
Mousse au chocolat sans œuf et chantilly crème coco

VEB - Par ici la mousse qui veut du bien à nos artères !

Tarte chocolat tonka caramel
Tarte chocolat tonka caramel

LesPetitesChouquettes - Une tarte ultra gourmande et addictive composée d'une pâte sucrée, d'une mousse au chocolat à la fève tonka et d'une ganache montée au caramel !!

Mousse au chocolat vegan au jus de pois chiche
Mousse au chocolat vegan au jus de pois chiche

Eldorami - Une mousse au chocolat sans œufs et sans sucre ajouté? Est-ce possible et est-ce bon surtout ? Et bien figurez que vous tomberez des nues en goutant à cette délicieuse mousse au chocolat noir vegan au jus de pois chiche. Une mousse onctueuse et...

Mousse Au Chocolat
Mousse au chocolat

Une Petite Faim - Coucou mes gourmands. Ces mousses au chocolat, sont un souvenir d'enfance. Je l'ai retrouvé dans mon cahier d'école, pendant un déménagement. Elles sont onctueuses avec très peu de sucre. Si vous êtes des chocolats addicts comme moi, vous...

Mousse au chocolat sans oeuf
Mousse au chocolat sans oeuf

Recettes du Chef - L'eau des pois-chiches, ça vous parle ? Cela s'appelle aquafaba. Ce jus remplace parfaitement les blancs d'oeuf surtout quand on les bat en neige. Et aussi étrange que cela puisse paraître c'est aussi très bon. Voici donc la recette de la mousse...

Mousse au chocolat au lait et chocolat noir
Mousse au chocolat au lait et chocolat noir

My Parisian Kitchen - Ultra gourmand, cette mousse au chocolat simplissime est avec du chocolat au lait et du chocolat noir, avec une pointe de sel pour réveiller le tout

Bûche façon forêt noire
Bûche façon forêt noire

Juste Do Eat - Une recette de bûche de noel façon forêt noire, simple et très gourmand !

Bûche chocolat framboise
Bûche chocolat framboise

Perle en sucre - Une recette de bûche chocolat framboise associant de la gourmandise et du fruité pour ravir tou.te.s les gourmand.e.s lors du repas de Noël ! C’est bien équilibré, fruité, intense, mousseux, croustillant et...

Bûche roulée royale chocolat
Bûche roulée royale chocolat

Amandise - Quoi de mieux qu’une bûche roulée et du chocolat pour satisfaire tout le monde ! Oui, ok, une bûche classique me dites vous ? Et non pas si classique au final, à la place de la génoise, on...

Bûches au chocolat au lait et croustillant au quinoa
Bûches au chocolat au lait et croustillant au quinoa

La Loi de la Gourmandise - De délicieuses bûches individuelles composées d’une mousse au chocolat au lait avec un appareil à pâte à bombe, d’un croustillant praliné et quinoa soufflé et d’une dacquoise aux noisettes.

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En cuisine ! by Chef Simon

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Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Recettes légères comme une mousse
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Douceur et légèreté pour des mousses salées ou sucrées.

Sublime mousse au chocolat
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Nature ou parfumée on ne peut pas y résister.

Mercredi c'est chocothérapie !
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Des gourmandises chocolatées simples à réaliser

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