Recettes de mousse au chocolat
La mousse au chocolat c'est LE dessert incontournable des gourmands. Quelle soit au chocolat noir intense ou au chocolat blanc, elle a tout simplement le don de vous faire fondre dès la première cuiller.
Servez-la avec des tuiles aux amandes, des langues de chat ou des zestes d'orange confits.
Recettes, techniques et vidéos de mousse au chocolat du Chef
Quelques vidéos de mousse au chocolat du Chef et des Gourmets
Les mousses au chocolat et aux marshmallow d’halloween
TheCrazyOven - Pour fêter halloween, voici d'onctueuses mousses au chocolat décorées de marshmallow recouverts de fondant. Un bonbon ou un sort !
Voir toutes les vidéos de recettes de mousse au chocolat ...
Idées de recettes de mousse au chocolat des Gourmets
Mousse au chocolat noir
Recettes au companion ou pas - Une mousse au chocolat parfaite avec seulement 2 ingrédients
Verrines mousse chocolat noir et poire aux perles de citron
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - J’adore manger des desserts sous forme de verrine, on peut varier les saveurs à l’infini et mettre dedans ce que l’on veut ! Pour ces verrines, j’ai mis des Perles de Citron dessus pour la décoration, elles ont apporté une touche magique à ce dessert, un côté raffiné….
Délicieuse mousse au chocolat milka
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Quand le tendre chocolat au bon lait du pays Alpin se transforme en mousse, la gourmandise est bien évidemment au rendez-vous…
The mousse au chocolat à la crème anglaise
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Une véritable tuerie ces mousses !
Verrines mousse au chocolat et fruits rouges
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Voici des verrines qui nous ont régalées, les fruits rouges se marient trop bien avec le chocolat noir et la chantilly.
Mousse au chocolat noir, mascarpone et perles du japon
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Et voici une mousse originale et délicieuse…
Mousse chocolat
Le Tablier du Sud - Jusqu’à présent, je jetais à chaque reprises le jus de pois chiche dans l’évier, mais après avoir parcouru plusieurs sites pour trouver LA recette de la mousse au chocolat (si possible légère) ! On ne voit pas la différence au niveau des papilles gustatives, c’est incroyable comment le jus de pois chiche peut nous surprendre !
Mousse fondante à la crème de marron et au chocolat noir
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Voici une douceur irrésistible ! Cette mousse au chocolat et à la crème de marron est une association de choc entre les deux saveurs… Gustativement, on sent la présence du chocolat et l’arrière goût de la crème de marron… miam !
Mousse au chocolat au lait
Johan - maPatisserie.fr - Base de pâte à bombe. Recette de mousse au chocolat au lait à base de pâte à bombe. Vous pourrez l'utiliser pour des entremets, bûches de Noël, verrines...
Mousse chocolat au lait et caramel
Johan - maPatisserie.fr - Recette simple et rapide d'une mousse au chocolat au lait et caramel. Idéale pour les entremets ou la réalisation de desserts en verrine.
Mousse chocolat fruit de la passion
Johan - maPatisserie.fr - Recette mousse chocolat fruit de la passion pour entremets, équilibre parfait entre le chocolat au lait et l'acidité du fruit de la passion
Mousse au chocolat, caramel praliné et pépites de chocolat
Petit Bec Gourmand - J'ai voulu pour mes gourmands et moi une mousse au chocolat hyper régressive, une mousse réconfortante, vous savez ce truc que vous mangez et qui vous fait du bien... et puis il y a aussi que les températures ont baissé donc ce petit dessert sera parfait avec du caramel au praliné de Bonne Maman et des pépites de chocolat parsemées sur le dessus.
Voir aussi
A ne pas manquer !
Une recette de mousse au chocolat choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Mousse au chocolat pistache et caramel
Cooking & Cakes - Parce que vous n’avez pas forcément le temps ou tous les ingrédients pour faire une mousse au chocolat bien savoureuse, réalisez une version express avec des blancs d'oeufs, du chocolat au lait et du chocolat noir, et pour une touche gourmande supplémentaire, du caramel au beurre salé et quelques pistaches !
D'autres listes de recettes de mousse au chocolat
Les meilleures recettes de mousse au chocolat sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !
Voir toutes les sélections de recettes de mousse au chocolat...
A propos de Chef Simon
