Des recettes de mousses au chocolat pour tous les goûts et toutes les envies

Une classique et succulente mousse au chocolat aux oeufs.

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

A déguster avec de belles fraises pour atteindre le paradis !

Avis aux gourmands avec ce fabuleux gâteau mousse au chocolat à réaliser la veille pour en mettre plein les yeux à vos convives !

Une recette de mousse au chocolat noir maison facile à faire. Cette mousse au chocolat est très légère. Un dessert excellent

Un gâteau de Pâques à étages, très simple et impressionnant pour épater tout le monde ! Du chocolat, des fraises...

Voilà encore une délicieuse manière de profiter de cette saison des fraises 🍓😋

Coucou mes gourmands Une tarte noisette à la mousse au chocolat La pâte sablée noisette est excellente Elle se marie parfaitement avec cette mousse qui est dense, chocolatée et délicieuse La chantilly mascarpone, donne beaucoup de douceur à ce dessert Bonne journée à tous

Coucou mes gourmands Une mousse au chocolat, au jus de pois chiches Cette recette je l'ai vu depuis plusieurs mois. Je vous avoue que j'étais frileuse. Elles sont excellentes et niveau goût, juste celui du bon chocolat. Donc, lancez vous mes gourmands, elles sont divines Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Vous voulez un peu de douceur ? Les chocolats addict, venez voir ça : une mousse au chocolat de Cyril Lignac. Quel délice chocolaté... Elle est dense et très addictive. Quel jolie tentation ! Maintenant, à vous de vous régaler ! Bonne journée à tous !

Pour la première recette de l'année, nous avons pensez aux accros de chocolat ;-) , je n'ai jamais autant utilisé de chocolat pour une recette. C'est pour l'anniversaire de mon homme qui est quand même né le 1er janvier, il voulait absolument ce dessert, donc voilà ma version, je vous met le lien de Mercotte. Pour le température du chocolat, je ne l'ai pas fais, il était très beau, donc à vous de voir. Pour la feuille de rhodoïd, vous pouvez aussi utiliser du papier sulfurisé, ou comme moi pour ma Bûche Bavaroise Au Chocolat & Mandarine, une pochette perforée de classeur, la couper pour enlever les coins perforés, et encore pour les dimensions du moule, toutes ces solutions sont idéales.

Encore une recette pleine de gourmandise. J'ai déjà réaliser la Mousse Au Chocolat. Là, je voulais essayer avec le chocolat blanc et au lait. Je tombe sur cette recette, que j'ai trouvé très sympa. Le mélange de ces 3 chocolats m'a intrigué. Donc, le résultat, évidemment très aérien et gourmand. Vous le verrez de vous même, la mousse au chocolat blanc, a un peu bavé sur la mousse au chocolat au lait. C'est de ma faute, je n'ai pas laisser assez reposé, mais on ne vas pas chipoté. Pour la déco, vous n'êtes pas obligé de la réaliser. C'est juste une petite cuillère de chaque chocolats dans des empreintes à muffins. Je n'ai pas réaliser exactement la recette d'origine. Vous avez le lien, faîtes à votre goût. Pour 4 belles mousses.

Après mon Fondant Au Chocolat & Mascarpone De Cyril Lignac. Je continue sur la route du mascarpone. Je voulais une texture plus mousseuse. Donc, j'ai repris ma recette de Mousse Au Chocolat. J'ai fais quelques erreurs avec cette recette. Dès que mon chocolat était fondu, je le versais aussitôt, sur mes jaunes d’œufs. Je pense que mes blancs tombaient, car la préparation devait être encore trop chaude. Donc, là j'ai bien monté mes jaunes avec le sucre et le chocolat fondu était à peine tiède. Mes blancs étaient bien montés avec de la Crème De Tartre, mais ça c'est totalement facultatif. Vous le verrez sur la photo, elles sont mousseuses, exquises. Compter 6 belles coupes.

Voilà, la cause, de ma Pâte De Spéculoos. La Mousse Au Chocolat, accompagné de chantilly spéculoos, voilà une belle gourmandise. J'avoue, que je me suis lâchée, sur la chantilly. Puis, je me suis rappelé, à quel point, je me suis régalé avec mes Chocolats Liégeois. Donc, non, rien de rien, non, je ne regrette rien, hihihi... Je n'ai pas hésité, non plus avec ma Pâte De Spéculoos. J'avais envie de sentir le goût de ses biscuits C'était parfumé à souhait. Vous aurez 4 belles mousses.

Quand j'ai vu le nom de ce dessert, j'ai chanté toute seule dans ma cuisine. On était beaucoup à danser et chanter l'été dernier, sur ce tube. Mais, moi la gourmande, est juste tombé amoureuse de cette recette. Ce gâteau est tellement imbibé, qui le rend hyper moelleux et presque fondant. Cette mousse est juste trop gourmande. C'était divin. Mon homme m'a demandé, quand je pourrais le refaire, le soir même. Sur le lien, la préparation, est expliqué en vidéo, ça peux vous aidez. J'ai laissé le gâteau dans le même cercle, vu que j'en ai qu'un. Il était très beau.