Des recettes de mousses au chocolat pour tous les goûts et toutes les envies

Mousse au chocolat
Parfumée ou nature, la mousse au chocolat est toujours une valeur sûre !

La mousse au chocolat c'est LE dessert incontournable des gourmands. Quelle soit au chocolat noir intense ou au chocolat blanc, elle a tout simplement le don de vous faire fondre dès la première cuiller.

Servez-la avec des tuiles aux amandes, des langues de chat ou des zestes d'orange confits.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Mousse au chocolat liégeoise
Mousse au chocolat liégeoise

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

Mousse chocolat noir
Mousse chocolat noir

Une classique et succulente mousse au chocolat aux oeufs.

Mousse au chocolat blanc
Mousse au chocolat blanc

A déguster avec de belles fraises pour atteindre le paradis !

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Quelques vidéos des Gourmets

Mousse au chocolat noir
Mousse au chocolat noir

Sweetly Cakes - Une mousse au chocolat noir facile, un dessert parfait et très facile à préparer, une mousse au chocolat légère et allégée en sucre.

Mousse au chocolat sans oeufs
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Gourmandises épicées - Une mousse au chocolat qui ne nécessite que deux ingrédients. Elle est rapide et facile à préparer et parfaite pour les verrines ou entremets trois chocolats.

Mousse au chocolat et fromage blanc
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Mousse au chocolat sans oeufs
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Mousse au chocolat sans oeuf
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Mousse au chocolat au lait et chocolat noir - My Parisian Kitchen
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Bûche façon forêt noire
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Juste Do Eat - Une recette de bûche de noel façon forêt noire, simple et très gourmand !

Bûche chocolat framboise
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Perle en sucre - Une recette de bûche chocolat framboise associant de la gourmandise et du fruité pour ravir tou.te.s les gourmand.e.s lors du repas de Noël ! C’est bien équilibré, fruité, intense, mousseux, croustillant et...

Bûche roulée royale chocolat
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Amandise - Quoi de mieux qu’une bûche roulée et du chocolat pour satisfaire tout le monde ! Oui, ok, une bûche classique me dites vous ? Et non pas si classique au final, à la place de la génoise, on...

Bûches au chocolat au lait et croustillant au quinoa
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La Loi de la Gourmandise - De délicieuses bûches individuelles composées d’une mousse au chocolat au lait avec un appareil à pâte à bombe, d’un croustillant praliné et quinoa soufflé et d’une dacquoise aux noisettes.

Mousse au chocolat simplissime
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VEB - Une mousse au goût fort en chocolat. Tu testes ?

Bûche Epicea
Bûche epicea

LesPetitesChouquettes - La recette de la bûche Epicea avec son glaçage tout noir m’a tout de suite attirée de par ses saveurs qui collent parfaitement à Noël, à savoir pain d’épices et chocolat notamment une bavaroise pain d’épices qui...

Nids de Pâques façon Pavlova à la mousse au chocolat et fraises fraîches
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Amandise - Une recette parfaite pour une gourmandise de Pâques réussie !

Mousse aux deux chocolats
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patisserie.news - Mousse aux deux chocolats très gourmande

Mousses au chocolat
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La Loi de la Gourmandise - Le classique trianon ou royal chocolat réalisé avec de la mousse au chocolat pour une version plus légère et tout aussi gourmande !

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