Mousse au chocolat et fromage blanc

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Mousse au chocolat et fromage blanc chocolat noir (70% de caco): 100g - Fromage blanc: 80g - Sucre glace: 60g - Blancs d'oeuf: 4 - Sel fin: 1/2 càc

Préparation de la recette (extrait)

  • Faites fondre le chocolat au bain-marie.
  • Et laissez refroidir à température ambiante.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Si vous êtes fan de la mousse au chocolat, voici une recette rapide de mousse au chocolat et au fromage blanc, très moelleuse et facile à faire. Le fromage blanc apporte de l’onctuosité et de la légèreté à la texture de la mousse, une idée de dessert vraiment très gourmand !

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Accords

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