Les mousses ou l'art de buller !

Une mousse légère à décliner selon vos envies et les saisons.

Ce qui est pratique avec la mousse, c'est qu'elle est assez facile et rapide à préparer. Légère et aérienne, elle s'adapte à toutes vos envies !

Que vous soyez addict au chocolat ou adepte des fruits, la mousse est parfaite pour terminer en douceur un repas copieux.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Mousse au chocolat blanc

A déguster avec de belles fraises pour atteindre le paradis !

Mousse au chocolat liégeoise

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

Recettes des Gourmets

Mousse au chocolat pistache et caramel

Cooking & Cakes

Parce que vous n’avez pas forcément le temps ou tous les ingrédients pour faire une mousse au chocolat bien savoureuse, réalisez une version express avec des blancs d'oeufs, du chocolat au lait et du chocolat noir, et pour une touche gourmande supplémentaire, du caramel au beurre salé et quelques pistaches !

Mousse au chocolat et fromage blanc

Tastygourmandise

Si vous êtes fan de la mousse au chocolat, voici une recette rapide de mousse au chocolat et au fromage blanc, très moelleuse et facile à faire. Le fromage blanc apporte de l’onctuosité et de la légèreté à la texture de la mousse, une idée de dessert vraiment très gourmand !

Mousse de citron vert

Une Petite Faim

Une délicieuse mousse vite faite bien faite, délicieuse et crémeuse, légère et ultra gourmande. Bref, vous l'aurez compris, cette mousse au citron vert et au mascarpone a toutes les qualités et changera un peu de l'habituelle mousse au chocolat.

Mousse aux Mars

Le Pays des Gourmandises

Voilà une recette ultra régressive qui est parfaite pour le goûter ou le dessert ! Cette mousse aux Mars® nécessite très peu d'ingrédients et est extrêmement facile à réaliser. Son bon goût de Mars® séduira aussi bien les enfants que les plus grands. Je vous conseille de déguster ces mousses fondantes avec des petits sablés maison.

Mousse à la crème de marron

Jackie

La mousse à la crème de marron, une recette petit budget, avec de la crème de marron maison pour proposer en fin de repas en dessert festif.

Mousse citron yuzu, biscuit noisette

Piano et Mandoline

Un dessert aérien aux parfums d’enfance, la citronnade quand on meurt de soif et le goût des premières noisettes cueillies dans les arbustes au bord des champs.

Une sélection de recettes créée le 30/10/13 - Mise à jour le 05/12/23 .